søndag 25. januar 2009

Østers and love :)

En kan lære en del når en tar en tur rundt i nabolaget. Jeg har jo allerede fortalt om alle fruktplantasjene, og om Nonifabrikken, men i går var jeg innom Østersfarmen og fiskeoppdrettet som ligger rett nedenfor oss. Det hele begynte med at en kveld jeg var sammen med Maria og Kuki (joda, det er et navn,haha.) for å drikke ei øl på stranda mens vi så på solnedgangen, så så jeg i tillegg til sand, og palmer, to geiter. De små geitekillingene bada sammen med ei søt lita jente og hennes far. Kunne ikke dy meg, og tok frem kameraet :) Sånn ble jeg kjent med familien som dyrker østers, og som de imøtekommende menneskene de er så ble jeg selvfølgelig invitert til å stikke innom når det måtte være. Og i går tok Mads og jeg turen. Det er imponerende nok å høre om østersbabyer som legges i store vanntanker, om hvordan de gror, blir flyttet, gror videre til de er klare for å pakkes og selges, for så å renne nedover halsen til nygifte romantikere som mener at østers er erotisk føde. Det får meg til å tenke på at jeg ikke så det erotiske i det den gangen jeg prøvde å la østersen gli ned i halsen min i Namibia for noen år siden.. Men når det ble grillet, med sitron, ost og tabasco – da var det dødsgodt! :) Men, det var et sidespor (jeg har en tendens til det, kan ikke hjelpe for det) denne østersfarmen hadde også fisk, masse, masse fisk i store bassenger som de solgte. Jeg har sett skiltet hver dag «Yes, we also have fresh fish». Østers, fisk og ål (!!) var jobben deres, men det som imponerte meg var dem selv. De som familie. Har aldri truffet maken. Peace and love. Da vi kom, hørte vi; oh, it`s our friend from the beach :) Hun; bitte lita, rødhåret, fra Australia. Han; større, svart, muskler som så falske ut, fra Rarotonga. Sammen har de den søteste lille rødhårede jenta med brune øyne og det største smilet jeg har sett. De hadde to geitekillinger, en hund og en gris. Grisen het Babe – selvfølgelig. Jenta, Merè, hadde ei hytte i et tre, med stige opp. Vel oppe, så var det fullt møblert med seng, pult, stol og hyller. Alt i rosa. Huset til familien var ikke stort større enn hytta i treèt, og alt på innsiden var...rosa. Helt sant! Rosa. Jeg så brudebilde, og brudekjolen var også rosa. Er det mulig..?? Vi gikk derfra smilende, kunne ikke annet, og er blitt invitert med dem på stranda til søndag, og var ellers alltid velkomne, Mads kunne jo take a shortcut from school every day to say hi to the pig :) og de pleide å ha bål og gitar om kveldene, og.. Fantastisk! :)

Pittmann, Merè, Bella og Ella bader :)

1 kommentar:

Lomme sa...

øøøøø......østers, nope, not for me! Da jeg arbeidet i Sveits hadde de Østersuke. Vi måtte jo smake da, men fysj om fysj, det var ikke noe godt. Den miksen du skrev om kunne kanskje smake, men jeg får gåsehud av konsistensen! Skjønner egentlig ikke hva det har med "love" og gjøre. Greit nok det snakkes om at det har den samme konsistens som....ja, du vet.... *host*

*smil* er visst masse her i livet jeg ikke skal forstå!

Take care....med eller uten østerslove ;)